마늘로 건강을 지키자!!!!
분류없음 2006/06/22 15:30맛이 좋은 음식을 할 때 좋은 재료를 골라야 하듯이,
토종 종자의 밭마늘을 구입하여 마늘요법으로 건강을 지키자.
*마늘재료
밭마늘, 황토에서 키운 것이면 더욱 좋고, 유황뿌려서 키운 것이면 더욱 좋다.
*1일 복용량
건강한 사람 3통, 질병이 있은 환자는 5통, 난치질환자 10통 이상.
*굽는 방법
밭마늘을 통째로 옹기, 푸라이팬에 굽는다.
뚜껑을 3/2쯤 덮고 은은하게 가열한다.
꼭 덮으면 마늘 가스(독성이 있다)가 빠져 나가지 못하고, 활짝 열어 놓으면
익는데 시간이 오래 걸린다.
밑뿌리가 약간 탈 정도가 되면 거의 다 익은 것이다.
꺼내어 약간 식힌 후 까서 죽염에 찍어 복용한다.
마늘을 구울 때는 반드시 세워서 굽는다.
그래야 마늘 꼭지 싹나는 부분은 타고 마늘안의 가스가 잘 빠져 나온다.
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